文藻大學社會責任(USR)計畫 WENZAO USR PROJECT

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經過本計畫主要成員與美濃NPO夥伴討論,了解美濃社區面臨的挑戰與課題是美濃在地特色作物 - 白玉蘿蔔,因為作物特色,屬於地產地銷的「白玉蘿蔔」股東會,自2006年發展,先期投入的青年大多已成中壯年,欠缺新創意與新活力,未來也需要更多擁有二級、三級產業知識的青年,透過新的創意提案,為美濃在地蘿蔔、稻米、野蓮、紅豆、黃豆...等一級產業注入二、三級的創意與創業活力。再者,美濃在「後菸葉時代」如何發展國際市場、如何與國外接軌,也是重要的挑戰。「美濃農村田野學會」夥伴希望未來能有資源,協助發展美濃產業文化活化與提升,協助發展相關導覽手冊、自由行地圖,傳統板條餐廳的國際化,例如協助規劃國外自由行遊程、或設計供外國遊客使用的菜單說明...等。


據此,文藻大學作為高雄區域的大學,對社區的需求責無旁貸。文藻長期以來,在外語教育、國際化教育、社會創業研究上極具優勢。在與美濃NPO夥伴與幾位返鄉青年討論與建議後,了解文藻應該運用自身優勢,協助美濃善用一級產業發展,鏈結全球化國際觀光發展潮流,協助美濃邁向後菸葉時代的國際化連結。因此,本計畫提出「文藻 x 美濃 x 全球在地化(Glocal)的共學與共創」,希望透過與美濃NPO一起合作,通過教育部USR計畫,讓文藻青年有機會與能力參與在美濃後菸葉時代的產業創新與發展。

 

本計畫團隊在「大學社會責任」上,將擔負起帶領「青年參與社區」、協助美濃將「客家文化觀光化」,透過「全球在地化(glocal)」的觀點,「善用大學研發能量」,透過大學USR計畫,針對美濃一級、二級、三級產業發展資源進行盤點,並且透過在地人帶路,深入探索美濃在地人文歷史、自然景觀、飲食文化、文創體驗等資產,如何與體驗觀光的世界潮流交融。


在協助美濃將「客家文化觀光化」的需求調查方法,將採用「人物誌」的方法進行「國際自由行旅客旅遊美濃之需求與偏好調查」,協助社區發展全球在地化的產品設計。在USR的具體行動上,將協助美濃社區找出未來需求者的具體需求,預計設計幾種類型的「虛擬使用者」,包含: 單身男性背包客、單身女性背包客、家庭旅遊者等,並且針對近年來台灣主要國外自由行國家,包含: 東北亞、大陸、港、澳、東南亞、歐、美國家。並且以五個面向著手,分別為: 外觀、心裡、社會特徵、嗜好與習慣、性格等。以四大步驟進行調查,包含: 找出國外自由行遊客的關鍵人物型態;人物誌細部設計,包含角色設定、行為特質、自由行相關活動; 針對美濃在地特色旅遊資源,先鎖定一個旅遊主題上相類似產品進行比較,建立社區旅遊產品的設計原則; 最後,經過反覆數次比較後,修正與改進美濃目前的一、二、三級旅遊產品與服務,協助社區透過共學與共創進行新產品與新市場開發。